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Aracaju · Sergipe

Chef
Renan Alves

Gastronomia que transforma momentos em experiências.

Eventos, experiências gastronômicas e momentos pensados para serem lembrados.

Quero criar uma experiênciaConhecer o trabalho

Mais do que servir.
Criar uma experiência.

Cada evento começa muito antes do primeiro prato chegar à mesa. Começa na escolha dos ingredientes, na construção do menu, nos detalhes da apresentação e na forma como cada convidado será recebido.

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Por trás de cada experiência

Existe uma pessoa antes de existir um prato.

Cozinhar, para mim, sempre foi uma forma de receber. De cuidar de quem senta à mesa e de transformar uma noite comum em algo que fica na memória.

Cada menu nasce de uma conversa: quem são os convidados, o que a data significa, o clima que você quer criar. A técnica está a serviço disso — nunca o contrário.

Chef Renan Alves

Gastronomia · Experiência · Hospitalidade

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Experiências

Como posso fazer parte do seu momento

Datas comemorativas

Cardápios Especiais

Edições sazonais para Natal, Réveillon, Páscoa, Dia das Mães e Dia dos Pais. Assim que publicados, é possível montar o pedido direto pelo site.

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24/12

Ceia de Natal

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31/12

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Páscoa

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Imagine seu evento assim...

Os convidados chegam.

O ambiente está preparado.

Os aromas começam a tomar conta do espaço.

O primeiro prato chega à mesa.

Alguém pergunta quem criou aquele prato.

Você sorri.

Porque aquela experiência foi pensada para você. É esse tipo de memória que queremos criar.

Quero criar uma experiência

Algumas experiências

O que acontece entre a cozinha e a mesa

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Criar minha experiência

Seu evento não precisa ser igual a nenhum outro.

Cada evento possui uma história, um público, uma atmosfera e um propósito. Por isso, a proposta gastronômica é construída de acordo com o momento.

Criar minha experiência

Processo

Do primeiro contato ao primeiro prato

  1. 01

    Conversa

    Entendo seu evento, suas expectativas e o que você deseja proporcionar aos seus convidados.

  2. 02

    Conceito

    Construímos uma proposta gastronômica alinhada ao seu momento.

  3. 03

    Experiência

    Definimos menu, formato, estrutura e todos os detalhes.

  4. 04

    Evento

    Eu e minha equipe transformamos o planejamento em experiência.

Prova social

Quem viveu, recomenda.

Espaço reservado para o depoimento de um cliente.

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Vamos criar algo especial?

Conte um pouco sobre o seu evento. A partir daí, começamos a construir a experiência.

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Contato

Conte sobre o seu evento

São poucas perguntas — o suficiente para eu entender o seu momento antes da nossa conversa.

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